Чай / Классификация чая / Чай Пуэр / Пуэр с добавками /
Пуэр жареный рис
Пуэр жареный рис — это популярная в некоторых странах Азиатско-Тихоокеанского региона вариация знаменитого постферментированного чая, которая до сих пор остается диковинкой для многих европейцев. И это не удивительно, ведь напиток обладает незаурядным вкусоароматом, не говоря уже о выдающихся тонизирующих свойствах. Между тем продукт вряд ли можно назвать новомодным изобретением, ведь на протяжении многих столетий его готовят в китайской провинции Юньнань с соблюдением традиционных рецептур.
Итак, что же представляет собой пуэр жареный рис? По мнению многих людей, это качественный чай с ароматизаторами, однако такое предположение ошибочно, ведь в составе напитка нет искусственных добавок. Он состоит из чайных листьев, прошедших специальную обработку, и обжаренного до «воздушного» состояния риса особых сортов. Чаще всего он выпускается в прессованном виде, то есть в форме таблеток, медальонов, блинов, гнезд и т. д. Это могут быть как совсем миниатюрные порции весом 5-7 г, так и продукты посолиднее — массой 100, 200 или 357 г.
Чай пуэр жареный рис непременно понравится людям, которым вкус традиционного пуэра кажется слишком насыщенным, не говоря уже о поклонниках постферментированного напитка. Вкусовая палитра пуэра жареный рис сочетает в себе цветочную свежесть вкупе с благородными терпкими нотками, переходящими в утонченную сладость с легким акцентом сливок. В букете напитка также могут проступать оригинальные тона поп-корна, превращающие его в настоящий деликатес. Стоит ли говорить о том, что такой изысканный чай, как пуэр жареный рис, следует пить только в чистом виде, то есть без сахара и других добавок? Ведь только в естественном виде он сможет в полной мере раскрыть роскошную вкусовую палитру и подарить дегустатору истинное удовольствие, разбудив в его душе возвышенные чувства.
Купить пуэр жареный рис Вы можете в нашем интернет-магазине, где представлены и многие другие разновидности премиальных напитков. Найти нужные товары очень легко в каталоге сайта monopir.ru.
|