Вишневый пуэр

Вишневый пуэр является уникальным продуктом, в котором сочетаются классический вкус натурального китайского чая и яркие фруктовые нотки. Такой напиток становится не слишком терпким, смягчается, благодаря чему он по душе любому гурману. Вишня в Китае считается хранительницей энергии Ци, а это значит, что ароматные алые ягоды, по местным поверьям, помогают сохранить молодость. В сочетании с полезными свойствами чая она действительно способна оказать благотворный эффект.

Чтобы получить вишневый пэур, применяется традиционная технология. Делают этот чай в китайской провинции Юньнань, собирая листочки с деревьев, растущих на высоте 1800 метров над уровнем моря. Сырье завяливают, скручивают, а затем состаривают искусственным образом, складывая в кучи и проливая водой. Чтобы получить чай вишневый пуэр, после ферментации к готовым листочкам добавляют кусочки засушенной спелой вишни.

Заваривать такой напиток можно двумя способами: залив горячей водой или сварив на молоке. Большинство людей предпочитают первый вариант, так как он дает возможность распробовать необычный вкус с терпкими древесными и кисло-сладкими ягодными нотками. Вишневый пуэр дает настой с оттенком от ярко-рубинового до темно-коричневого в зависимости от крепости. Насыщенный землянистый аромат напитка смягчается нежностью ягод.

Однако вишневый пуэр купить стоит не только за экзотичный вкус. Этот чай способен оказать положительное воздействие на организм человека. Вишневый пуэр свойства имеет весьма разнообразные — нормализует уровень сахара в крови, подстегивает обмен веществ, заряжает энергией и насыщает витаминами. Таким образом этот чай действительно помогает сохранить молодость и здоровье.