Чай / Классификация чая / Чай Пуэр /
Чай Пуэр с добавками
Пуэр с добавками — особый сорт чайной продукции, привлекающий гурманов необычайным вкусом. У этого продукта в чистом виде довольно своеобразный характер, который способен оценить не каждый. Вкус такого чая довольно терпкий, часто в нем проявляются нотки торфа, земли. Пуэр с добавками смягчается, играя новыми тонами.
При выборе такого продукта стоит учитывать несколько правил. Прежде всего помните, что Пуэр с добавками, созданный с применением искусственных ароматизаторов, — не лучший вариант. Во-первых, натуральный продукт всегда намного полезней, а во-вторых, сильный неестественный запах не даст Вам насладиться своеобразием чая. Кроме того, недобросовестные производители могут попытаться замаскировать испорченную заварку ароматизаторами. Качественный Пуэр с добавками должен иметь однородную структуру без включений темных листочков. В умеренном по интенсивности аромате такого чая естественный запах самой заварки должен различаться.
Хороший Пуэр с добавками должен содержать только натуральные ингредиенты — лепестки лотоса, цедру цитрусовых, кусочки вишни, жаренный рис. Эти добавки являются традиционными для чая данного сорта и лучше всего подчеркивают его естественные достоинства.
Заваривать Пуэр с добавками следует обычным способом, промывая его и используя очищенную воду с температурой 90° С. Этот чай может украсить праздничный стол или стать замечательным подарком для ценителя. Пуэр с добавками не просто вкусный, он еще и приносит пользу здоровью, оказывая тонизирующий и стимулирующий эффект.
|