Чай / Классификация чая / Чай Пуэр / Пуэр по выдержке /
Чай Пуэр 5-9 летней выдержки
Пуэр 5-9 лет — это самый молодой сорт китайского постферментированного чая, представленный вниманию посетителей нашего интернет-магазина. Данный вид чая относится к числу наиболее популярных и доступных разновидностей пуэра.
5-9-летний пуэр подразделяется на два типа: шу, произведенный методом ускоренной ферментации, и шен, который создан путем естественной ферментации. Наибольшей ценностью обладает пуэр 5-9 лет категории шен, который, в отличие от искусственно состаренного пуэра, продолжает совершенствоваться на протяжении всего времени хранения.
Выдержанный в течение 5-9 лет пуэр традиционно поставляется на рынок в прессованном виде, однако отдельные производители предлагают вниманию ценителей рассыпные варианты. Наибольшей популярностью среди покупателей пользуется прессованный пуэр с выдержкой 5-9 лет, а к числу самых распространенных форматов прессовки относятся блины, кирпичи и порционные мини то ча. Разнообразные формы спрессованного пуэра возрастом 5-9 лет традиционно пакуются в красивую бумагу с ярким декором. Если поверхность формы ровная, то на упаковку наносятся китайские иероглифы — пожелания любви, удачи, здоровья, благополучия, душевного равновесия и т. д. Благодаря неординарному внешнему виду, пуэр 5-9 лет — это идеальный презент для близкого человека, который подчеркнет Ваш оригинальный вкус и доставит положительные эмоции получателю.
Процесс выдержки пуэра в течение 5-9 лет способствует становлению уникального вкусоаромата чая. Вкус пуэра 5-9 лет выдержки не может не удивлять! Приготовленный напиток искрится насыщенными оттенками янтаря, а его сбалансированный вкус раскрывается мотивами сухофруктов и цветов. Характерный для всех разновидностей пуэров землистый привкус сохраняется в 5-9-летнем сорте, однако с течением времени (для пуэра шен) он сглаживается и становится менее ярким.
Помимо выразительного букета, этот благородный напиток родом из Китая демонстрирует уникальные лекарственные свойства: он омолаживает организм, укрепляет иммунитет, утоляет жажду, оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему и органы пищеварения, а также превосходно бодрит.
|