Прессованный чай

Черный дракон Прессованный улун 60 гр Вес изделия 60 гр Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон улун Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004200 Цена: 223 руб. 223

Черный дракон Прессованный молочный улун 60 гр Тип упаковки Жестяная банка Вес изделия 60 гр Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон улун Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004199 Цена: 223 руб. 223

Черный Дракон Прессованный черный чай 60 гр ж/б Тип упаковки Жестяная банка Вес изделия 60 гр Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон черный Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004195 Цена: 223 руб. 223

Черный Дракон Прессованный зеленый чай 60 гр ж/б Тип упаковки Жестяная банка Вес изделия 60 гр Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон зеленый Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004196 Цена: 223 руб. 223

Черный Дракон Прессованный зеленый чай с жасмином 60 гр ж/б Вес изделия 60 гр Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон зеленый Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004197 Цена: 223 руб. 223

Черный Дракон Прессованный зеленый молочный 60 гр ж/б Тип упаковки Жестяная банка Вес изделия 60 гр Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон зеленый Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004198 Цена: 223 руб. 223

Черный Дракон Прессованный черный молочный 60 гр ж/б Тип упаковки Жестяная банка Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон черный Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004201 Цена: 223 руб. 223

Черный Дракон Прессованный черный Пу Эр 60 гр ж/б Тип упаковки Жестяная банка Вес изделия 60 гр Страна производства Россия Страна выращивания Китай Черный дракон по классификации Черный дракон пуэр Черный дракон по видам Черный дракон листовой Артикул 00004202 Цена: 223 руб. 223

Прессованный чай — один из самых незаурядных видов хорошо знакомого продукта, который в настоящее время становится все более востребованным. Повышенный спрос обусловлен не только интересной формой продукта, но и непревзойденными вкусоароматическими характеристиками напитка, который ничем не уступает другим элитным чайным сортам. В прессованном варианте выпускаются зеленые, черные, ароматизированные разновидности, а также пуэр и улун. Они могут иметь вид плиток, кирпичей, таблеток, отличаться внешним оформлением и размерами, но характерными чертами любого высококачественного прессованного чая будут монолитная гладкая поверхность, низкая влажность — не более 9% и приятный изысканный аромат. 

Хорошо известно, что обработанные чайные листья могут портиться под влиянием окружающей среды. Процедура прессования помогает дольше сохранять чай свежим, препятствуя его контакту с влагой и патогенными бактериями. В таком виде продукт удобно транспортировать, особенно это касается длительных морских перевозок. Появление прессованного чая как раз и было обусловлено данным преимуществом. В VIII веке Китай, основной поставщик чая в то время, начал активно экспортировать свой товар на другие континенты. Но в дороге часть продукции приходилось выбрасывать, поскольку она отсыревала из-за морской воды и влажного воздуха. Чтобы избежать подобного, листья стали собирать в плотные брикеты, используя в качестве связующего элемента клейстер из рисовой муки. Сегодня для изготовления прессованного чая применяется другая технология. Предварительно измельченное сырье тщательно просеивают, избавляясь от ненужных примесей, затем хорошо распаривают и отправляют под пресс. Полученный продукт закладывают в специальные печи и сушат при температуре 34-35 градусов в течение полутора суток. Некоторые сорта оставляют дозревать на 15-20 дней. 

Прессованный чай — это отличный подарок для любого гурмана. Премиальный продукт всегда красиво упаковывают в тонкую бумагу или фольгу, а затем укладывают в сувенирные коробки. Дегустация этого напитка неизменно навевает исключительно приятные эмоции. Заваривать прессованный чай удобно и дома, и на работе, и в путешествии, но нужно усвоить несколько правил его приготовления. Во-первых, для получения одной чашки насыщенного напитка необходимо 10-12 г исходного продукта. Во-вторых, предварительно его нужно растереть или замочить в холодной воде на несколько секунд. В-третьих, нужно непременно слить первую заварку, а вторую — настаивать 30-35 секунд. Наслаждаться горячим ароматным напитком можно соло или в сопровождении любимых десертов.