|
Кофе Santo Domingo (Санто Доминго)
Кофе Santo Domingo — необычный напиток из Доминиканской Республики, отличающийся самобытным характером и великолепным качеством. Для его изготовления используются отборные зерна арабики, полученные с экологически чистых плантаций, славящихся своими уникальными природными условиями. В линейке представлены молотые и зерновые сорта, что очень удобно и для приверженцев классического способа варки, и для тех, кто предпочитает современные кофеварки.
Производство кофе Санто Доминго полностью — от выращивания деревьев до фасовки готового продукта - сосредоточено на территории Доминиканы. Бренд был основан более полувека назад представителями семьи Перелло, благодаря их усилиям доминиканская продукция приобрела широкую популярность и стала неотъемлемой частью мировых кофейных традиций. Ведущие эксперты безоговорочно признают уникальность кофе Santo Domingo, неповторимый букет которого рождается под влиянием целого ряда факторов. Высокогорные плантации, где выращивают и собирают исходное сырье, расположены на склоне горного хребта, на плодородных почвах, имеющих вулканическое происхождение и богатых минералами и микроэлементами. На процессе созревания кофейных зерен сказывается и значительная разница между дневной и ночной температурами. Ягоды снимают с деревьев два раза в год, из урожаев разных сезонов получают эксклюзивные виды кофе Санто Доминго, отличающиеся своими вкусоароматическими свойствами.
В коллекцию бренда входит несколько интересных купажей, составленных на базе разных сортов 100% арабики темной и средней степени обжарки. Поставляемый из Доминиканы кофе Santo Domingo обладает насыщенным и ярким профилем, в котором прослеживаются классические бархатистые оттенки, высоко ценимые знатоками, а также неординарные тона апельсиновой цедры, ванили, жареных орехов и какао-бобов. Этот восхитительно вкусный и ароматный напиток непременно понравится любому кофеману.
|
|