Кофе Mehmet Efendi (Мехмет Эфенди)
Кофе Mehmet Efendi — самая известная турецкая марка ароматного напитка, которая заслужила статус эталонной в среде гурманов. Главной целью этой продукции стало стремление к высшему качеству без компромиссов. Выбирая эту марку, Вы сможете познать традиционный вкус кофе, каким его задумали люди, впервые приготовившие данный напиток.
Компания, производящая данный продукт, является семейной. Она появилась в Стамбуле в 30-е годы прошлого века, когда местный предприниматель Мехмет Эфенди занялся обжаркой кофейных зерен и стал продавать их в собственной лавочке. При этом он использовал традиционные методы, разработанные в Турции несколько столетий назад. Полученную в результате продукцию предприниматель назвал своим именем — так и появился кофе Мехмет Эфенди.
В наши дни семейный бизнес превратился в известную международную компанию. Кофе Mehmet Efendi по-прежнему обжаривается традиционным способом и очень мелко перемалывается, как это принято в Турции. Готовый продукт фасуется в вакуумные фольгированные пакеты с внутренним ламинированием или баночки с плотной крышкой.
Если Вы хотите приготовить напиток по всем правилам, то на 60 мл воды возьмите 6 — 7 граммов измельченных зерен, поместите их в джезву, добавив по желанию сахар, и медленно доведите до кипения. Традиционно к стандартной порции такого напитка следует подавать стакан обычной воды, которая служит для восстановления водно-солевого обмена.
По сей день фирменная лавочка, расположенная на рынке специй в Стамбуле, является местом паломничества как туристов, так и местных ценителей ароматного напитка. Однако кофе Mehmet Efendi купить можно в любом уголке Турции, а также во множестве стран мира. Уникальная консистенция, насыщенный аромат с нотками темного шоколада и пряностей, изумительный густой вкус делают продукцию данной марки настоящей классикой.
|
+7 (985) 767-59-59
