Кофе Caracolillo (Караколийо)

Кофе Caracolillo в зернах 1 кг Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Степень обжарки темная Вес изделия 1 кг Страна производства Куба Страна выращивания Куба Бренд Caracolillo Артикул 00000818 Цена: 1981 руб. 1981

Кофе Caracolillo — эксклюзивный бренд премиум-класса, являющийся уникальным и неповторимым образцом мировой кофейной промышленности. Концепция марки строится на особенной рецептуре кофейного бленда, в основе которого лежат исключительные зерна кофе сорта Караколийо. Данная разновидность арабики произрастает на Кубе, в горной местности Сьерр-дель Росарио. Главная характерная черта сорта Караколийо заключается в его неповторимом мягком вкусе. Это очень редкая разновидность кофейного дерева, которая, в отличие от большинства сортов арабики, дающих урожай круглый год, плодоносит только один раз в году. Узнать элитный кубинский кофе Caracolillo можно по внешним признакам — зерна данного сорта имеют небольшой размер и по форме напоминают миниатюрные раковины моллюсков. Кстати, название сорта происходит от испанского слова «сaracolillo» («ракушка»).

Производство кофе Caracolillo осуществляется на передовой кофейной фабрике, расположенной в американском городе Тампе, в штате Флорида. Основателем компании является бизнесмен Анастасио Фернандез, который в начале XX века иммигрировал из Испании в США и в 1936 году открыл небольшое дело по обжарке кофейных плодов. На первых порах предприниматель осуществлял производство кофе в своем гараже, который он переоборудовал в миниатюрный обжарочный цех. Со временем компания значительно расширилась, а к середине прошлого века бизнес достиг внушительного размаха. До сих пор Caracolillo является семейной компанией, которой руководит зять основателя Усебио Фаедо вместе со своими сыновьями. 

Ассортиментный портфель марки Караколийо состоит из безупречных купажей, в основе которых лежит культовый кубинский сорт. Элитная арабика Караколийо смешивается в строго контролируемых пропорциях с некоторыми другими премиальными сортами, в результате чего мастера получают уникальные купажи, для которых характерны нежный аромат и деликатный вкус с яркими тонами шоколада. Премиальный кофе Caracolillo широко представлен во многих крупных сетях и элитных бутиках по продаже кофейной продукции — данный бренд является одним из лидеров американского кофейного рынка. На выбор покупателя компания предлагает свою продукцию в наиболее популярных разновидностях, в том числе в зерновом и молотом форматах. В отдельную линейку выделены оригинальные разновидности ароматизированной кофейной продукции. 

Легендарный кубинский кофе Караколийо — настоящая гордость современной кофейной промышленности и желанный гость на столах искушенных кофеманов!