Кофе Cafecom (Кофеком)

Кофе Cafecom — это отличный напиток от эквадорского производителя Cafecom C. A., который изготавливается исключительно из местного сырья. Для создания своих товаров компания-изготовитель закупает стопроцентную арабику из провинций Лас Арадас, Санта Круз, Лоха и других территорий. Здесь испокон веков применяются методики органического земледелия, а урожаи собирают только вручную, что позволяет сохранить выдающиеся органолептические свойства зерен в первозданном виде. 

Приверженность органическим методикам проявляется и в особенностях функционирования завода Cafecom C. A., где проходят очистка, обжарка, помол и другие важные этапы изготовления кофе Кафеком. Прежде всего это использование высокотехнологичного оборудования, не повреждающего кофейные ягоды, и отказ от применения искусственных пищевых добавок. Таким образом, самобытные вкусоароматические свойства кофе Cafecom формируют только плоды арабики, обжаренные в ростерах при разных температурных режимах. Чаще всего используется обжарка категории medium, которая направлена на создание моносоротов с насыщенным, но не приторным букетом. Ярче всего в нем проявляются ноты шоколада и специй, смешанные с менее заметными нюансами ванили и меда. 

В роли упаковок для кофе Кафеком используются вакуумные пачки объемом от 200 до 500 г, которые характеризуются прочностью и высокой устойчивостью к губительным воздействиям. Приобрести напиток можно в двух классических вариациях — зерновой и молотой, поэтому приготовить его удастся разными способами.