Кофе / Кофе в зернах /
Кофе Me Trang (Ме Транг) в зернах
Кофе Me Trang в зернах — особенная марка, совершенно не похожая ни на что иное. Родиной этого замечательного продукта является Вьетнам. Мало кто знает, но эта страна занимает второе место по объемам производства кофе после Бразилии, и здесь за долгие годы сложились совершенно особые традиции создания ароматного напитка. Кофе Ме Транг в зернах появился сравнительно недавно, однако он изготавливается на основе старинных местных технологий.
Своеобразие этого напитка определяется прежде всего уникальным сырьем. В состав кофе Me Trang в зернах входят высококачественные робуста и арабика, которые обретают неповторимые вкусовые свойства благодаря мягкому местному климату. Перед тем, как отправить сырье на обжарку, его подвергают строжайшему контролю качества. Специалисты отбирают только зерна, достигшие оптимальной зрелости и не имеющие повреждений. Из сырья удаляется шелуха, а затем его обжаривают до необходимой степени.
Для сохранения ароматических масел, выделяющихся в процессе термической обработки, кофе Ме Транг в зернах фасуют в плотные металлизированные пакеты. Они герметично запаиваются, надежно преграждая доступ кислорода в пачку. В результате кофе Me Trang в зернах не только сохраняет насыщенность запаха, но и не прогоркает.
Под этой маркой выпускается целая линейка продукции, различающейся степенью обжарки и составом. Кофе Me Trang в зернах — один из немногих брендов, предлагающих потребителю моносортовой вариант и арабики, робусты. Для гурманов это может стать настоящей находкой, так как они могут создавать собственные бленды из этих разновидностей, получая особые напитки, идеально соответствующие личным предпочтениям. Также кофе Me Trang в зернах выпускается в виде смесей робусты и арабики с различным процентным содержанием компонентов.
Имея столь высокое качество, этот продукт остается вполне доступным по стоимости для широчайшей категории потребителей. Кофе Me Trang в зернах создается с целью популяризировать культуру потребления ароматного напитка.
|