Чайные аксессуары / Чайники /
Чайники глиняные
Глиняные чайники занимают особое место среди других кухонных атрибутов и являются желанным приобретением для любого истинного чаемана. Изящная, самобытная посуда не только отлично подходит для украшения стола, но и позволяет в полной мере насладиться натуральным вкусом свежезаваренного душистого напитка. Чайник из глины — это лучший подарок для каждого любителя чая. Этот аксессуар станет прекрасным дополнением к ежедневной семейной чайной церемонии, поскольку он неизменно ассоциируется с уютом и домашним теплом.
Оригинальный глиняный чайник обладает целым рядом достоинств. Он выполнен из экологичного материала, которому присущи антисептические свойства. В сосуде из данного вещества горячий напиток дольше сохраняет свою температуру и вкусоароматические качества. При этом снаружи чайник из глины нагревается не очень сильно, его можно безбоязненно брать за ручку, не рискуя обжечься. Самородный материал не взаимодействует с напитком, не меняет его органолептические характеристики. В глиняной посуде можно заваривать абсолютно любой чай, как классический листовой, так и более капризные травяные, фруктовые, цветочные разновидности.
Первые глиняные чайники появились в Китае в эпоху династии Мин, примерно в XIV веке, их делали из знаменитой исинской глины. Эта традиция сохранилась до сих пор. Считается, что глиняная порода из провинции Исин — идеальный материал для заварочной посуды, но собственными уникальными свойствами обладают все высококачественные глиняные чайники, только нужно уметь правильно ими пользоваться. Искусство классической китайской чайной церемонии обязательно включает в себя этап «воспитания» столовых атрибутов. В это понятие входит несколько рекомендаций: не заваривать в одном чайнике разные сорта чая, хранить сосуд в изолированном от пыли и посторонних запахов месте, хорошо промывать и просушивать посуду после каждого использования. Если владелец будет внимательно следовать данным правилам, то глиняный чайник полностью раскроет свой потенциал и прослужит намного дольше.
Чайники из глины не окрашивают специально, поэтому чаще всего они бывают коричневыми или красновато-оранжевыми — это натуральные оттенки обожженной глины. Такие сосуды имеют не очень большой объем, отличаются простотой формы и дизайна. Глиняные чайники удобно ложатся в руку, хорошо вписываются в любой декоративный стиль.
|