Сироп Гранат
Сироп Гранат — это натуральный сладкий продукт, представляющий собой вкусоароматическую пищевую добавку. Оригинальный цвет сиропа, а также бесподобные свойства сделали его главным помощником многих кондитеров и барменов. Завоевав серьезную долю сегмента HoReCа, гранатовый сироп отправился покорять сердца розничных потребителей. В настоящее время он широко востребован как продукт для приготовления домашних блюд и напитков.
Благодаря сиропу со вкусом граната, даже новичок сможет создать множество неординарных сладких блюд. В кондитерском искусстве гранатовый сироп применяется для пропитки пирожных и тортов, для ароматизации сладкой выпечки и десертов. Его также можно подать к мороженому, вафлям, хлебцам, запеканкам и т. д. Гранатовый сироп занял важное место в барном деле — он способен превратить любой коктейль в настоящее произведение искусства. Густая консистенция и насыщенный рубиновый цвет позволяют создавать креативные слоистые коктейли и шоты на основе сладкой гранатовой добавки. Весьма необычные сочетания получаются путем смешивания гранатового сиропа с ананасовым или апельсиновым соком, холодным чаем, кофе, горячим шоколадом, компотом, лимонадом, а также ликером, темным ромом и вермутом. Ломаете голову над тем, чем удивить дорогих гостей? Подайте сироп Гранат в качестве соуса к мясному блюду, например, из свинины или баранины.
Качественный гранатовый сироп характеризуется приятным ароматом и концентрированным сладким вкусом, лишенным приторности. В букете данного лакомства могут прослеживаться легкие пряные мотивы или изысканная кислинка. Натуральный сироп со вкусом граната состоит из очищенной воды, сахара и концентрированного гранатового сока. Гранатовый сироп можно отнести к числу наиболее популярных разновидностей сладких добавок — он представлен в каталогах многих отечественных и иностранных производителей.
Бутылка сиропа Гранат станет полезным приобретением как для заведения общественного питания, так и для дома. Также он подойдет в качестве необычного сувенира для близкого человека, которому не чужда страсть к смелым экспериментам со вкусами знакомых блюд и напитков.
Полезные свойства граната
Помимо изумительных вкусовых качеств, гранат имеет массу лекарственных свойств. Наличие большого количестве дубильных веществ и пектинов позволят отнести гранат к числу эффективных средств от воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний. На Кавказе гранатовым соком часто лечат ожоги, что обусловлено антисептическим действием плодов. Также специалистами было доказано, что гранат способен улучшать обмен веществ и обеспечивать синтез белков в организме человека.
|