Сироп Чабрец
Сироп со вкусом чабреца — это великолепная сладкая добавка с незабываемым душистым ароматом. Её выразительный, слегка терпкий запах с нотками луговых трав вызывает стойкие ассоциации с летом и беззаботным отдыхом на природе. Любой, даже самый привычный напиток приобретёт благодаря данному лакомству особое очарование, способное здорово поднять настроение, придать ощущение уюта и тепла.
Чабрец, или тимьян, представляет собой небольшой травянистый кустик, широко распространённый на территории всего Евразийского материка. В России он также встречается повсеместно и используется в пищевых, косметических и медицинских целях. Из данного растения получают великолепную приправу, способную мгновенно преобразить любое блюдо. Этот факт вдохновил отечественных и зарубежных производителей на создание сиропа Тимьян, изготовление которого осуществляется исключительно из натуральных ингредиентов. Из молодых веточек, собранных в экологически чистой зоне, делают экстракт, который в дальнейшем перемешивают с сахаром и очищенной природной водой. Полученную смесь выпаривают на медленном огне, пока она не приобретёт густую и плотную консистенцию, обеспечивающую очень экономичный расход сиропа Чабрец.
Данная сладость имеет роскошный зелёный цвет, который варьируется от светло-травянистого до изумрудного оттенка, что делает её великолепным ингредиентом для украшения даже самых привычных блюд — блинчиков, каш или творога. Десерты на основе мороженого, сливок или фруктов приобретут благодаря сиропу Тимьян оригинальный травянисто-пряный вкус. Конечно, это лакомство станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также минеральной воде или смузи.
Полезные свойства чабреца.
Листья и стебель чабреца богаты эфирными маслами, а также яблочными и уксусными кислотами, флавоноидами и различными дубильными веществами. Это наделяет растение антибактериальным свойством, помогающим противостоять различным сезонным заболеваниям. Издавна считается, что тимьян очень благотворно влияет на мужской организм, придаёт сил, уверенности и тонуса.
|