Сироп Сахарный тростник
Сироп Сахарный тростник — это экологически чистая добавка, создаваемая на основе ценной пищевой культуры, которая широко распространена в странах с тропическим климатом. Растение нашло широкое применение в кулинарии благодаря ненавязчивым вкусовым свойствам, которыми обладает обработанный сахарный тростник. Вот почему изготовленный на его основе сироп так популярен среди профессиональных поваров и любителей, предпочитающих натуральные продукты.
Разумеется, при изготовлении сиропа Сахарный тростник используется не в чистом виде. Перед обработкой из него выжимают сок, который выпаривают, чтобы сделать гуще, а затем смешивают с родниковой водой. В некоторых разновидностях добавки могут присутствовать специи, и все же наиболее распространенной версией продукта все же является десерт без каких-то вкусовых дополнений. Сиропу с ароматом сахарного тростника присуща тягучая плотная консистенция и прозрачный или слегка желтоватый оттенок. Букет добавки довольно простой, однако это отнюдь не недостаток, поскольку такое свойство позволяет использовать лакомство в сочетании практическим со всеми известными сладкими блюдами, фруктами, ягодами и т. д. При этом оно может фигурировать как в роли украшения, так и в качестве самостоятельного ингредиента того или иного кушанья.
Нельзя не отметить, что сироп Сахарный тростник является прекрасным подсластителем, который сделает вкус чая, кофе, компота, лимонада или фруктового сока более мягким, но в то же время не исказит вкусовые тона. Такой продукт всегда должен быть под рукой у бармена, ведь кондитерский товар присутствует в рецептурах безалкогольных коктейлей и миксов с добавлением спиртного. Между тем приготовить оригинальные напитки можно будет и в домашних условиях, поскольку сироп Сахарный тростник довольно прост в использовании.
Полезные свойства сахарного тростника
Немногие знают, что сахарный тростник — это не только незаменимая основа для подсластителей и лакомств, но еще и кладезь питательных веществ. В нем много фосфора, магния, цинка и кальция, а также витаминов группы B. Употребление в пищу продуктов из сахарного тростника оказывает положительное влияние на пищеварение и позволяет быстро утолить голод.
|