Сироп Розмарин
Сироп Розмарин представляет собой изысканную сладкую добавку, обладающую восхитительным душистым ароматом. Данный продукт придаст изюминку любым блюдам или напиткам, будь то чай, кофе или алкогольный коктейль. Как известно, розмарин используется в качестве пряности не одну тысячу лет и является одной из самых популярных специй в мире. Это растение имеет огромное количество поклонников в среде профессиональных поваров и гурманов, предпочитающих высокую гастрономическую кухню. Этот факт вдохновил некоторых производителей на создание розмаринового сиропа, ставшего для многих любителей этой пряности настоящей находкой!
Для создания данного продукта достаточно всего лишь натуральных природных ингредиентов - это, конечно же, свежие веточки розмарина, полные эфирных масел. Дополнительными компонентами для создания сладкой добавки служат очищенная родниковая вода и тростниковый сахар, которые тщательно перемешиваются с частями растения и настаиваются в течение довольно-таки длительного времени. Когда данная смесь превратится в однородный и насыщенный концентрат, её фильтруют и выпаривают. Так сироп Розмарин приобретает необходимую густую консистенцию, высокую плотность и насыщенный, магически-зелёный цвет, способный придать волшебное очарование абсолютно любому коктейлю!
Эта сладкая добавка имеет очень интенсивный яркий аромат, а также выразительный, слегка терпкий вкус с освежающими тонами хвои и эвкалипта. Данный букет имеет приятное охлаждающее свойство, способное взбодрить и придать сил. Розмариновый сироп отлично подходит к спиртным и безалкогольным напиткам на основе фруктовых и ягодных соков из груши, персика, малины и чёрной смородины. Этот продукт просто идеально сочетается с джином, особенно в тандеме с ломтиком лимона.
Самое приятное, что эта великолепная сладость сохранила в себе всю пользу растения, из которого она приготовлена. Ведь розмарин — это не просто приправа, а настоящая панацея от нервного и умственного перенапряжения. Неудивительно, что ещё в XVI веке из него варили целебное вино, призванное излечить от физических и духовных недугов. В листьях и стеблях этой травы содержится много эфирных масел, оказывающих седативный, тонизирующий, антибактериальный и желчегонный эффект. Именно поэтому коктейли с розмариновыми сиропами помогут прийти в себя и по-настоящему расслабиться после долгого и утомительного дня!
|