Сироп Красный виноград

Сироп Красный виноград – это аппетитное сладкое дополнение, которое пользуется большим спросом среди бариста, барменов и кондитеров. Его утонченный фруктовый аромат с нотками спелого винограда, насыщенный и чуть терпкий вкус, а также яркий темно-красный цвет привлекают профессиональных работников сферы HoReCa во всем мире. Красный виноград рекомендовали к употреблению еще лекари древности, в наше же время его польза стала научно доказанным фактом.

Среди ингредиентов сиропа Красный виноград - только экологические чистые отборные продукты без использования химии. Благодаря высокому содержанию подсластителя и наличию пектина, лакомство имеет очень густую структуру, а также надолго сохраняет свои свойства несмотря на отсутствие консервантов. Кроме того, в состав сиропа входят концентрированный сок самых сладких красных сортов винограда и очищенная вода. Аппетитное дополнение крайне востребовано в профессиональной среде HoReCa, а потому имеется в наличии практически каждого бренда. С его помощью любое блюдо или напиток может приобрести запоминающийся оттенок спелого красного винограда. По этой причине он пользуется большой популярностью и среди простых обывателей, которые имеют желание проявить свой кулинарный талант. 

Используется сироп Красный виноград для придания характерного вкусоаромата кофе, лимонаду, молочным и алкогольным коктейлям. Кроме того, его можно применять при выпечке коржей, приготовлении муссов, кремов, желе, фруктовых салатов, а также подаче блинчиков, различных десертов, мороженого, творога, каш и других блюд,

Полезные свойства красного винограда

Спелые темно-красные ягоды винограда содержат немало полезных веществ, которые при должной обработке частично сохраняются в готовом продукте. Их кожура богата флавоноидами, которые защищают организм от проблем сердечно-сосудистой системы, а также витаминами (А, С, Е, РР, К и группы В) и минералами (магний, цинк, фосфор, натрий и прочие). Благодаря им фрукт обладает противовоспалительными, антибактериальными и кроветворными свойствами. Все это делает красный виноград настоящим кладезем здоровья.