Сироп Лимон
Сироп Лимон — это суперпопулярная разновидность сладких ароматических добавок для десертов и напитков. В своей категории сироп со вкусом лимона занимает одно из лидирующих мест по популярности, так как он является обладателем универсального вкусоаромата и сочетается со многими ингредиентами сладких блюд и напитков. Лимонный сироп может иметь различные цветовые оттенки: от бледно-золотистого до насыщенно-желтого. Однако всем продуктам свойственны неповторимый цитрусовый аромат и концентрированный кисло-сладкий вкус с отчетливыми нотами спелого лимона. Столь оригинальную вкусоароматическую композицию гарантирует высокое содержание натурального лимонного сока и/или экстракта цедры в составе сиропа. Помимо вкусового наполнителя, в лимонном сиропе содержатся вода специальной очистки и сахар.
Если на Вашей кухне появится бутылочка сиропа со вкусом лимона, то Вы обязательно найдете ей применение. Вы будете удивлены, какие безграничные возможности открывает эта сладкая добавка. Лимонный сироп безупречно сочетается с мороженым, сладкой запеканкой, фруктовым салатом, йогуртом, творогом или кашей. Он идеален как добавка в сладкую выпечку или как пропитка для тортов и пирожных. В руках бармена лимонный сироп творит чудеса! Он позволяет смешивать массу неповторимых алкогольных и безалкогольных коктейлей на любой вкус. Сироп Лимон также поможет добавить очаровательных кисло-сладких нот в кофе, горячий шоколад или чай. Широкая сфера применения делает сироп со вкусом лимона высоко востребованным как среди розничных покупателей, так и среди мировых рестораторов.
Полезные свойства лимона
Лимон — превосходное бактерицидное средство и беспроигрышное лекарство при лечении гриппа, простуды, инфекции горла и ангины. Пектиновые вещества в составе фрукта обладают способностью выводить из организма тяжелые металлы и токсичные вещества. Давно известна способность лимона улучшать пищеварение — несмотря на кислый вкус, данный фрукт понижает кислотность желудка и нормализует обмен веществ. Психологи утверждают, что яркий, сочный аромат этого цитрусового положительно влияет на самочувствие, тонизирует, бодрит и поднимает настроение.
|