Сироп Дюшес
Сироп Дюшес — это один из самых необычных видов сладкой продукции, который нашел своих почитателей среди наших соотечественников. Данный сироп обладает неповторимым сладким, тающим вкусоароматом, который напоминает чарующий запах детства. У любого россиянина сироп со вкусом Дюшес неизменно ассоциируется с популярной в советское время сладкой газировкой, которая продавалась в автоматах на улицах и прекрасно утоляла жаду в знойные летние дни. Производителям десертной продукции удалось в полной мере воссоздать узнаваемый вкус культовой газированной воды Дюшес в своих необычных произведениях.
Газированная вода и сироп получили название в честь знаменитого десертного сорта груши Дюшес (в переводе с французского языка «герцогиня»), который впервые был выведен во Франции в 1845 году. Вкусоаромат сиропа Дюшес наполнен богатыми мотивами сочной, нежной, сладкой мякоти груши, которые приправлены отголосками ванили, карамели и восточных пряностей. Цвет данного продукта варьируется от нежно-золотистого до ярко-оранжевого, в зависимости от используемого пищевого колера. В составе сиропа Дюшес присутствуют ключевые компоненты: очищенная питьевая вода и сахар в высокой концентрации. Наличие узнаваемого грушевого букета обусловлено использованием природных соков и безопасных для здоровья ароматизаторов.
Применение сиропа Дюшес охватывает многие сферы, в том числе кондитерское искусство, кулинарию и барное дело. Данный сладкий продукт позволит обогатить вкус различных десертов и сладкой выпечки, молочных коктейлей, чая, кофе, какао, соков, лимонадов, алкогольных и безалкогольных коктейлей. Идеальной алкогольной парой для сиропа Дюшес считается белое вино. Бутылка оригинального сиропа с грушевым вкусом пригодится как профессиональному кондитеру, бармену или бариста, так и хозяйке на домашней кухне. Также весьма перспективно использование сиропа Дюшес в сфере вендинговой торговли.
|