Сироп Алыча
Сироп Алыча – это замечательное сладкое дополнение, которое широко используют в своей практике бармена, бариста, кондитеры и обычные домохозяйки. Он является частым гостем как на домашней кухне, так и в заведениях общественного питания, где с его помощью готовятся самые восхитительные блюда и напитки. Необычный вкусовой профиль алычового сиропа будет полезен при создании кофе и чая, алкогольных и безалкогольных коктейлей, а также различных десертов и выпечки. Кроме того, его можно использовать при подаче мороженого, фруктового салата, блинчиков, каш и т. д. Сироп из алычи подходит для употребления и взрослыми, и детьми. Его непревзойденный профиль покорит истинных сладкоежек, а сам продукт станет для них одним из любимых лакомств.
Производится сироп Алыча из отборных плодов желтого цвета, которые являются разновидностью сливы. Данная культура широко распространена в России, Закавказье, Средней и Малой Азии, на Балканах. Кроме нее, в состав лакомства входит также очищенная вода и подсластители, но при этом современные производители стараются избегать химических ароматизаторов и красителей. Благодаря особой технологии переработки уникальный вкусовой букет алычи остается неизменным.
Алычовый сироп имеет густую бархатистую консистенцию и прозрачный цвет с насыщенным янтарно-коричневым оттенком. В его душистом ярком аромате чувствуются нотки меда и фруктов, а сладкий изысканный вкус раскрывается тонами цветов и плодов алычи. Десерт разливается в фирменные стеклянные бутылки с удобной закручивающейся крышкой, которые являются самой удобной тарой для его хранения и использования продукта.
Полезные свойства алычи
Алыча – настоящий кладезь полезных микроэлементов, фруктовых кислот, пектиновых веществ и витаминов B, E и PP. Благодаря уникальному составу, она помогает организму усваивать белок и жиры, а потому незаменима в кулинарии. Кроме того, желтый плод рекомендуется употреблять при авитаминозах и общем ослабленном состоянии. Он помогает вывести токсины из организма и обладает небольшим омолаживающим эффектом. Алыча также имеет потогонные и противокашлевые свойства, поэтому рекомендуется при простудных и вирусных заболеваниях.
|