Сироп Кайпиринья

Сироп Кайпиринья – это необычное лакомство, одно название которого навевает мысли о чем-то экзотическом. На самом деле Кайпиринья – название одного непростого бразильского микса, который готовят из кашасы, тростникового сахара, лайма и льда, поэтому он обладает сильным, ярким характером, заряжающим мгновенной бодростью и силой духа. Название «Caipirinha» с португальского переводится как «напиток крестьян» - такое сочетание придумали рабы в XIX веке, трудившиеся на плантациях сахарного тростника. Сегодня этот напиток является одним из самых популярных коктейлей в барах не только Европы, но и всего мира.

Изготавливается напиток из натуральных ингредиентов – экстрактов и соков, а также очищенной воды и отборного тростникового сахара. Все составляющие проходят тщательную проверку, прежде чем попадают на производство, а это гарантирует высокое качество готовой продукции. Сироп Кайпиринья имеет густую, но однородную и прозрачную структуру, что является заслугой применения новейших технологий очистки. Кроме того, высокая концентрация подсластителя обеспечивает естественную консервацию вкусоаромата, поэтому у производителей есть возможность отказаться от искусственных консервантов. Также исключительная вкусовая насыщенность позволяет использовать десертный продукт очень экономно.

Сироп Кайпиринья имеет насыщенный и блестящий золотисто-зеленый цвет, а также яркий аромат кашасы с освежающими лаймовыми нотками. В сладком бархатистом вкусе ощущаются интенсивные мотивы тростникового дистиллята и лайма, сопровождаемые изысканным ромовым послевкусием. Он совершенно не содержит алкоголя и может применяться как профессионалами, так и любителями кулинарных экспериментов.

С помощью сиропа Кайпиринья можно приготовить алкогольные и безалкогольные коктейли, лимонад, молочные шейки и кофе. Также его можно добавить в привычные блюда, тем самым изменив их до неузнаваемости. Блинчики, кремы, муссы, желе, фруктовые салаты и выпечка приобретут невероятный шлейф, который приведет гостей в восторг и недоумение. Кроме того, благодаря необычному яркому цвету лакомства, его можно использовать и в декоративных целях. Сладкое лакомство может также полностью заменить сахар в блюдах и напитках, что позволит раскрыть привычные вкусовые оттенки с новой стороны.