|
Шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты — это универсальный десерт на все случаи жизни. Им можно побаловать себя и свою семью в праздничные или будние дни, порадовать гостей во время торжественного застолья. Шоколадная конфета с чашечкой горячего кофе или чая является приятным, поднимающим настроение перекусом. Кроме того, стоит помнить, что качественные сладости из какао-бобов содержат много ценных веществ, способствующих восстановлению энергии и улучшению мозговой деятельности, что весьма актуально для продолжительного рабочего дня. Красиво упакованные изделия станут отличным подарком абсолютно по любому поводу, такой презент может стать подходящим дополнением к бутылке элитного спиртного напитка или корзине с цветами. Большой популярностью в последние время пользуются букеты из шоколадных конфет, которые легко можно сделать своими руками, используя развесные изделия из ассортимента известных брендов. Такой оригинальный хэндмейд-сувенир точно не оставит никого равнодушным.
В фабричных условиях производство шоколадных конфет подчинено строгим стандартам, что гарантирует высокое качество кондитерских изделий. Процесс изготовления сладостей полностью автоматизирован и строго контролируется на каждом этапе компетентными сотрудниками. Состав шоколадных конфет включает в себя такие основные ингредиенты, как какао-масло, тертое какао и сахар, также в него входят разрешенные вкусовые добавки. Корпус лакомства и начинку готовят отдельно. Затем наполнитель помещают в мелкоячеистые формы и покрывают жидкой шоколадной массой с помощью специальной машины. Другой автомат заворачивает шоколадные конфеты, которые предварительно охлаждают в больших холодильных камерах.
В настоящее время в продаже представлено огромное количество видов шоколадных конфет. Но по-прежнему неувядающей популярностью пользуется продукция отечественных производителей, выпускающих десерты с хорошо известными названиями и постоянно радующих потребителей интересными новинками. В ассортименте российских кондитерских фабрик широко представлены шоколадные конфеты из темного, молочного и белого шоколада с разнообразными начинками, такими как пралине, грильяж, марципан, вафельная или карамельная крошка, орехи, цукаты и т. п.
|
|