Кофемолки
Кофемолки — совершенно необходимый аксессуар для любого гурмана, так как именно с их помощью можно получить самый насыщенный и ароматный кофе. Благодаря такой технике Вы будете наслаждаться напитком еще на стадии приготовления, ведь измельчаемые зерна распространяют по кухне чудесный запах, который не способна сохранить во всей полноте никакая вакуумная упаковка.
В наши дни купить кофемолку — задача не самая простая. Такая техника представлена в продаже широчайшим ассортиментом, сделать правильный выбор среди которого не всегда просто. Учтите, что одна и та же кофемолка отзывы может получает и положительные, и отрицательные, так как люди просто выбрали неподходящий для себя вариант. Рассмотрим плюсы и минусы самых популярных разновидностей.
Ручные или электрические?
Ручная кофемолка выглядит аутентично и позволяет измельчать зерна бережно, однако при этом потребует приложить усилия в процессе использования. Электрическая кофемолка работает гораздо быстрее и не требует Ваших энергозатрат, но большая скорость помола заставляет ее нагреваться, а температура может воздействовать на частички кофе, меняя их вкус, пусть и совсем незначительно. К счастью, в последнее время выпускаются подобные аксессуары с функцией охлаждения — они и усилий не требуют, и продукт точно не испортят.
Ножевые или жерновные?
Ножевые кофемолки измельчают зерна при помощи вращающихся ножей. Крупность помола можно варьировать, увеличивая или уменьшая время работы. Недостатки таких агрегатов — немного неоднородный помол и отсутствие отдельных отсеков для зерен и готового порошка. Жерновные кофемолки измельчают сырье с помощью стальных или керамических дисков. Они могут иметь до 14 степеней помола и позволяют устанавливать крупность автоматически, что гораздо удобнее.
Ознакомившись с этими тонкостями, Вы сможете выбрать именно тот вариант, который станет для Вас идеальным. Кофемолки существенно облегчат повседневные бытовые тяготы, сделав обычное приготовление кофе настоящим ритуалом, приносящим радость.
|
+7 (985) 767-59-59
