Малина и гранат
Джем Малина и гранат, приготовленный по старинным французским рецептам, богат витаминами и отличается выразительным ягодным вкусом, а фруктовый компонент добавляет ему приятную кислинку и нежное продолжительное послевкусие. В настоящее время необычный десерт представлен в линейке единственного производителя — компании St.Dalfour, которая доработала оригинальный рецепт, заменив в нем сахар на концентрированный виноградный сок. Обладающий густой однородной структурой джем из малины и граната превосходно подходит в качестве угощения к чаю или кофе, а также для приготовления домашней выпечки, прослойки тортов и пирожных.
Для создания малиново-гранатового джема используются исключительно спелые ягоды и фрукты. Чтобы добиться максимально чистого, лишенного горечи вкуса, производитель удаляет белые перегородки из плодов граната, оставляя лишь зерна, которые затем увариваются в виноградном соке с малиной. Желеобразную структуру угощению придает натуральный пектин. Расфасованный в стеклянные баночки, снабженные закручивающимися крышками, джем из малины и граната может быть приобретен как домой, так и в качестве подарка. Обладающий домашним вкусом десерт вызовет приятное удивление у всей семьи и позволит внести новые нотки в привычное чаепитие.
|