Джемы и конфитюры со вкусом яблока

Джемы и конфитюры со вкусом яблока могут стать отличным самостоятельным десертом к чаю и кофе, а также ярким ингредиентом для самых разных сладких блюд. Эти восхитительные душистые лакомства несут в себе вкус лета и щедрой золотой осени, дарят неизменное наслаждение и поднимают настроение. Густые, насыщенные яблочные джемы и конфитюры не нуждаются в искусственных компонентах. Плотную текстуру они приобретают за счет природного пектина, содержащегося в плодах, а характерный фруктовый вкусоаромат сохраняют благодаря бережной обработке. Это исключительно натуральные и очень полезные продукты, которые можно подавать на стол и в будни, и в праздники. 

В домашнем консервировании джемы и конфитюры со вкусом яблока не так популярны, как варенье и повидло, ведь готовить их гораздо сложнее. Зато подобная продукция широко представлена в ассортименте многих производителей, которые предлагают необычные десерты с добавлением корицы, брусники и других ингредиентов. В состав фабричных фруктовых лакомств не всегда входит сахар — его заменяют безопасные пищевые подсластители на растительной основе. Такие джемы и конфитюры из яблока отличаются низкой калорийностью и считаются диетическими, они показаны для здорового питания, могут быть включены в детское меню. По вкусу они ничем не отличаются от традиционных домашних заготовок, поэтому непременно понравятся всем сладкоежкам. 

Рецептура изготовления джемов и конфитюров со вкусом яблока была придумана много лет назад как способ сохранения полезных свойств фрукта, который издревле считался одним из самых полезных в мире. Современные исследования только подтвердили справедливость данного мнения. По мнению ученых, легенда о молодильных яблоках родилась отнюдь не на пустом месте. Эти плоды очень богаты антиоксидантами, замедляющими процессы старения в организме и препятствующими возникновению различных проблем со здоровьем. Значительная часть ценных свойств чудо-фруктов представлена в яблочных джемах и конфитюрах. Эти десерты содержат витамины В1, В2, аскорбиновую и никотиновую кислоты, бета-каротин, калий и магний, железо, фосфор, селен, цинк, поэтому они могут стать средством профилактики простуды, авитаминоза, сердечно-сосудистых и других заболеваний. 

Джемы и конфитюры со вкусом яблока поставляются в небольших герметично закрытых стеклянных баночках, которые удобно иметь под рукой на кухне. Использовать вкусные фруктовые лакомства можно для самых разных целей: ими можно заправлять кашу для завтрака, мазать тосты и свежие булочки, поливать блинчики и сырники, подслащивать творог и йогурт, начинять пирожки и кексы.