|
Какао
|
Какао Gutenberg 200 гр
| Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
| Вес изделия | 200 гр |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 00008412 |
|
Какао – это вкусный напиток, который готовят из сахара, молока и натурального какао-порошка, получаемого из какао-бобов. Плоды дерева какао растут прямо на его стволе и представляют собой коробочки с семенами внутри. Чтобы бобы приобрели свой неповторимый вкусоаромат, их ферментируют в течение 10 дней, затем сушат и фасуют в мешки. Чтобы получить 1 кг какао-порошка необходимо 1200 таких бобов, что эквивалентно урожаю целого дерева.
В Европу какао попало в XVI веке из Южной Америки, которая теперь считается его родиной. Местные жители готовили из него тонизирующий напиток «чоколатль», которым угостили прибывших на материк испанцев. Конкистадоры привезли и бобы, и рецепт их приготовления в Европу, где какао на долгое время стало элитным продуктом только для высших слоев общества. Сегодня этот душистый напиток общедоступен и весьма популярен среди любителей сладкого. Помимо Южной Америки, какао выращивают в Индонезии, Малайзии, странах Африки и практически на всех территориях с субэкваториальным климатом.
Какао широко применяется в кулинарии, причем не только для приготовления горячего напитка, но и в качестве ингредиента для глазури и выпечки. Коричневый какао-порошок придает тортам и пирожным приятный цвет и аппетитный шоколадный вкус. Кроме того, какао используется как декоративный элемент при оформлении десертов. Энергетическая ценность какао-порошка небольшая – всего 69 кКал на 100 граммов, однако при приготовлении напитка какао используются и намного более калорийные продукты, поэтому употреблять его рекомендуется в меру.
Восхитительное лакомство не оставляет равнодушным и детей, и взрослых. Помимо превосходных вкусоароматических характеристик какао также примечательно своими полезными свойствами. Благодаря высокому содержанию флавоноидов и эпикатехина, горячий напиток обладает мощным антиоксидантным воздействием, то есть является профилактикой рака, диабета и болезней сердца. Также он способствует нормализации давления и кровообращения. Какао содержит и множество микроэлементов, что делает его незаменимым продуктом в период болезни, истощения или активного роста. Полезно также просто начинать свой день с чашечки какао, ведь это гарантированный источник бодрости и хорошего настроения.
Сегодня многие производители выпускают какао в удобном для приготовления формате – растворимом порошке. Для сохранения натуральных свойств его фасуют в плотные пакеты с внутренним покрытием из пищевой фольги, а также в жестяные и пластиковые банки. Чтобы приготовить напиток, достаточно залить несколько ложек какао горячим молоком или водой.
Купить какао от ведущих мировых производителей Вы можете в нашем интернет-магазине, где представлен широкий ассортимент качественных товаров.
|
|
+7 (985) 767-59-59
